Austern auf Eis

Diese Delikatesse schmeckt nicht Jedem beim ersten Mal, aber Austern züchteten wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks schon die alten Römer. Wenn sie keine Perle fanden, haben sie wenigstens gut gegessen.


Kommen Sie, probieren Sie, welche Wirkung diese auf Sie haben... wir reichen sie auf Eis und mit Sekt.


  • Frische Austern auf Eis, gereicht mit Zitrone und Dressing aus Whisky und gebratener Schalotte
    3 St = 210 CZK / 6 St = 390 CZK
  • Mit Parmesan gratinierte Austern mit gedünstetem Fenchel mit Orangenschale und Zitronenpfeffer
    3 St = 270 CZK / 6 St = 420 CZK

Wir empfehlen: 1 Glas Pálffy Sekt Brut (méthode champenoise traditionnelle) = 90 CZK


Preis pro Person: CZK ab 210,-
Mehr Infos in .pdf


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